Volendam, het toeristische hart van Nederland. Pittoresque, opvallend en eigenzinnig. Eigenschappen welke al meer dan een eeuw een enorme aantrekkingskracht uitoefent op miljoenen bezoekers van over de gehele wereld.

Een Dagje Volendam begint en eindigt bij Paviljoen Smit-Bokkum, het centrale punt voor een bezoek aan Volendam. Het oervolendamse familiebedrijf is direct gesitueerd aan de in 2007 nieuw geopende Jachthaven 'Het Marinapark' welke u bij binnenkomst van Volendam rechts aan de horizon ziet verrijzen.

Het hart van het Paviljoen is de Palingrokerij, waar al vijf generaties lang sinds 1856 op ambachtelijke wijze paling en zalm wordt gerookt. Naast de rokerij, gescheiden door een glazen wand, bevindt zich het visrestaurant van Smit-Bokkum. Hier worden in een historische ambiance de huisgerookte specialiteiten geserveerd, gecombineerd met traditionele streekgerechten. Het gebouw herbergt verder een multifunctionele conferenceroom en het Palingsoundmuseum. 

Tijdens de warmere maanden is het prachtige buitenterras aan het water geopend, met uitzicht op de jachthaven en een inspirerende blik op de beeldentuin van Rob Cerneüs. 

Kijk rustig rond op onze website en ontdek de charme en traditionele kwaliteit van Smit-Bokkum. Proef Volendam op zijn best, smaakvol aan het IJsselmeer! 

Een ambachtelijke groet,
Jan, Tinie, Jan & Evert Smit-Bokkum